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今が旬!旨いっぺ
今月は、房州産 釣クロムツ、カンパチ
房州産 釣クロムツ
房州産釣クロムツ。
身質はとてもやわらかくお刺身、煮つけにしたら抜群に旨い魚です。特に皮目に脂があり炙りにした刺身も美味。
価格は変動があるため、鮮魚(単品)コーナーの地魚鮮魚一覧をご覧ください。
房州産 カンパチ
房州産 カンパチ。
市場には最近養殖物が多く流通しておりますが天然物との味の違いは歴然です。身質は適度な脂がのっておりお刺身、焼き物にしたら美味。
価格は変動があるため、鮮魚(単品)コーナーの地魚鮮魚一覧をご覧ください。
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